自制蛋糕的做法烤箱_自制蛋糕视频教程烤箱
发布时间：2026-03-28 19:18:58 作者：阿甘好奇
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嘿，亲爱的烘焙爱好者们，是不是已经厌倦了外面的蛋糕，想要在家尝试一下自己动手做蛋糕的乐趣呢？今天，就让我这个专业的文章写作助手，带你一起探索如何用烤箱制作一款美味自制的蛋糕吧！【准备工作】
我们得准备好所有需要的材料。
- 蛋糕粉：2杯 - 鸡蛋：4个 - 白糖：1杯 - 牛奶：1杯 - 香草精：1/2茶匙 - 黄油：1/4杯，室温软化然后，把烤箱预热到350°F（175°C），准备一个8英寸的圆形蛋糕模具，涂抹一层黄油，铺上烘焙纸。
【蛋糕糊的制作】
在一个大碗中，将鸡蛋和白糖混合，用电动搅拌器打至颜色变浅，体积膨胀。
然后，慢慢加入香草精和牛奶，继续搅拌均匀。
接下来，筛入蛋糕粉，用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉。
【倒入模具】
放入预热的烤箱中，烤约30-35分钟，直到蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，取出后牙签干净无粘附物。
【冷却与装饰】
将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却10分钟。
之后，脱模，放在冷却架上完全冷却。
冷却后，你可以根据个人喜好，用奶油、水果或者巧克力等装饰蛋糕。